Demi Pizza

Demi Pizza

Chi siamo:

Demi Pizza è un food truck pizzeria con l’interno un vero forno a legna e dal 2017 portiamo in strada pizze create con prodotti del nostro territorio nazionale con lo scopo di far conoscere alle persone gusti e sapori unici!

Siamo Andrea  e Veronica, e insieme , dal 2017 siamo Demi Pizza, una pizzeria itinerante di Roma con forno a legna sul furgone!
Il nostro non è un lavoro ma una passione, che parte da un’accurata lavorazione dell’impasto con una lievitazione/maturazione di oltre 72 ore.
Le materie prime sono tutte selezionate da noi con prodotti di stagione e la scelta e’ mirata sui prodotti  della nostra amata terra :l’Italia.
Dal Fior di latte  Molisano, alla polpa di pomodoro campana, al guanciale di Norcia, il maiale nero Casertano , il tartufo fresco Molisano.
Il nostro servizio si basa sul portare le nostre pizze proprio sotto le vostre case, e con il servizio catering privato a domicilio per deliziare gli invitati del vostro evento!

Info Tecniche:

– Tipologia di food truck: Furgone – Dimensioni in servizio minime: 2,50mt larghezza; 6mt lunghezza; 2,80mt altezza – Esigenze energetiche minime: 2,5 Kw – Disponibilità generatore: Si